Recepti

namaz od graha

  • 300 g graha
  • 6 žlica maslinovog ulja
  • 6 žlica suncokretovih sjemenki
  • 1 crveni luk (po želji)
  • 1 žlica senfa (nije nužno)
  • 2 žlice blagog ajvara
  • vlasac
  • sol i papar po potrebi
  1. Grah procijedite i isperite.
  2. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk toliko da omekša.
  3. Dodajte grah, sjemenke suncokreta, ajvar, senf, vlasac, malo soli i papra.
  4. Lagano pirjajte 15-ak minuta, po potrebi malo podlijte vodom.
  5. Nakon pirjanja, smjesu dobro usitnite štapnim mikserom u gustu smjesu.