Recepti

spaghetti carbonara

  • 500 g integralnih špageta
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica biljnog ulja
  • puna šaka sjeckanog peršina
  • 200 ml vode
  • 150 g sojine ljuspice
  • 500 ml sojino mlijeko
  • 2 žlice brašna
  • sol i papar
  1. Kuhajte špagete u slanoj vodi prema uputama na paketu.
  2. Češnjak sitno nasjeckajte. 
  3. U tavi zagrijte margarin i popržite češnjak.
  4. Dodajte peršin.
  5. Zakuhajte vodu i u nju umiješajte sojine ljuspice. 
  6. Ostavite da kuha 2 minute.
  7. Pomiješajte sojino mlijeko s brašnom i dodajte smjesu u tavu.
  8. Dodajte začine i na laganoj vatri kuhajte jos 3 minute.